海大以「新食力」串聯科研創業與永續論壇亮相2025臺灣智慧農漁週
2025-09-03
豆豉怎麼挑不踩雷？專家教你安全選購守則！衛生福利部食品藥物管理署專訪 王上達助理教授
2025-08-22
微小菌絲竟是降血糖大功臣 闖蕩微物世界 靠的是耐心與經驗 ~ 蔡國珍教授
2025-08-15
龔瑞林教授領導的善農團隊推出「黃金黑松鴨」開啟智慧熟成風味科技新時代
2025-04-26
海大善農團隊以AI打造「黑松鴨」 開啟科技風味新時代
2025-04-25
方便省時「冷凍蔬菜」 選購、烹煮有撇步 - 張祐維 ~ 衛生福利部食品藥物管理署
2025-04-18
海大免費線上課程「高齡食品」， 讓張君如老師教您輕鬆掌握健康飲食秘訣！
2025-02-20
解密美乃滋！跟著專家深入了解製作與保存方法 衛生福利部食品藥物管理署專訪王上達助理教授
2024-07-19
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室 - 林家媛老師
2024-03-20
國立臺灣海洋大學食品科學系劉修銘老師實驗室介紹 ~ 劉修銘老師
2024-03-14
國立臺灣海洋大學食品科學系林家媛老師實驗室介紹 ~ 林家媛老師
2024-03-14
學者籲 智能APP簡化食安檢驗程序 - 張正明副教授 ~ 中國時報
2023-12-29
鮮豔亮黃的粉粿，顏色究竟打哪來？衛生福利部食品藥物管理署專訪 王上達助理教授
2023-12-22
國立臺灣海洋大學食品科學系食品安全與品質管理實驗室介紹 - 蕭心怡教授
2023-12-19
國立臺灣海洋大學食品科學系微生物與多體學實驗室介紹 - 陳詠宗 助理教授
2023-12-19
國立臺灣海洋大學食品科學系營養生化實驗室介紹-江孟燦教授
2023-12-12
正確認識食品添加物「磷酸鹽」- 宋文杰教授 ~ 衛生福利部食品藥物管理署
2023-09-29
端午將至!自己做鹼粽該注意哪些細節呢？~ 劉修銘助理教授
2023-06-16
愛吃醋？你知道「醋勁」是怎麼來的嗎？ - 王上達助理教授 ~ 衛生福利部食品藥物管理署
2022-12-30
甲魚保健品 專為台灣人設計的天然維他命 - 龔瑞林教授 ~ NOW健康
2022-12-09
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室簡介 ~ 宋文杰教授
2022-11-15
蔡震壽教授、宋文杰教授與張君如教授執行教育部大學社會責任實踐計畫
2022-11-05
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室簡介 ~ 陳冠文副教授
2022-10-25
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室簡介 ~ 蔡國珍教授
2022-10-18
國立臺灣海洋大學食品科學系 陳詠宗老師實驗室介紹
2022-10-15
國立臺灣海洋大學食品科學系 陳建利老師實驗室介紹
2022-10-15
國立臺灣海洋大學食品科學系 王上達老師實驗室介紹
2022-10-15
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室簡介 ~ 黃崇雄副教授
2022-09-27
國立臺灣海洋大學食品科學系實驗室簡介 ~ 方銘志副教授
2022-09-27
國立臺灣海洋大學食品科學系 陳詠宗老師實驗室介紹
2022-09-08
國立臺灣海洋大學食品科學系 劉修銘老師實驗室介紹
2022-09-08
藻類多醣體可包覆病毒！ 減少呼吸道感染【發現科學】 - 吳彰哲特聘教授 ~ 台視新聞
2022-08-26
飲食均衡的妙招營養師教你吃出健康 - 江孟燦教授 ~ 民視新聞網專訪
2022-04-08
貴婦最愛的琺瑯鑄鐵鍋，到底好在哪裡？~ 陳建利助理教授
2022-04-01
東方起司「豆腐乳」，學會挑選祕訣三步驟! ~ 陳建利助理教授
2022-03-04
【環球生技名人錄】國立臺灣海洋大學- 吳彰哲特聘教授 ~ 環球生技專訪
2022-02-03
海大創九孔泡麵期望打造貢寮特色產品 - 張祐維教授 ~ CTS專訪
2022-02-01
海大逗陣來貢寮獲最佳主題秀獎 - 蔡震壽名譽教授 ~ 台灣新生報
2022-01-06
農漁副產物發酵再利用海大食科系摘銅 - 蔡國珍教授 ~ 中華日報專訪
2021-12-29
腸胃保健攸關免疫補充益生菌加強病毒抵抗力 - 蔡國珍教授 ~ 民視新聞
2021-12-10
海大產學成果漁業展亮相 智慧精準推升農漁業翻轉升級 - 張正明副教授 ~ 中央社訊息平台
2021-12-03
雞蛋「這樣放」秒變毒蛋？專家揭正確放法超保鮮 - 張正明副教授 ~ ETtoday健康雲
2021-11-07
椪糖挑戰 您不能不知「椪糖」膨脹的秘密 ~ 陳建利助理教授
2021-10-29
綠茶多酚兒茶素群可抗冠狀病毒 - 吳彰哲特聘教授 ~ 青年日報社專訪
2021-08-19
網路買粽子 專家說這樣買才安心 ~ 陳建利助理教授
2021-06-11
國立臺灣海洋大學食品科學系 黃崇雄老師實驗室介紹
2021-06-02
國立臺灣海洋大學食品科學系 方銘志老師實驗室介紹
2021-06-02
國立臺灣海洋大學食品科學系 凌明沛老師實驗室介紹
2021-06-01
國立臺灣海洋大學食品科學系 張祐維老師實驗室介紹
2021-06-01
國立臺灣海洋大學食品科學系 方翠筠老師酵素工程實驗室介紹
2021-06-01
國立臺灣海洋大學食品科學系 宋文杰老師實驗室介紹
2021-06-01
國立臺灣海洋大學食品科學系 陳冠文老師實驗室介紹
2021-06-01