檢疫美國馬鈴薯遭質疑放寬 食品專家：多重把關 ~台灣科技媒體中心專訪 陳泰源系主任
2026-04-22
中東戰事讓塑料短缺⋯跨部會籲自備食品容器 專家建議挑選這2種材質
2026-04-02
第六屆發酵研討會：好菌嘉年華 - 關於微生物發酵技術的各種應用
2026-03-19
陳建利老師實驗室研究團隊受邀參加2026智慧城市展暨2050淨零城市展
2026-03-19
海大回訪菲律賓瑪布亞大學 啟動跨海共同研究與研討會機制
2026-03-09
料理常用的枸杞，這樣挑選與保存更放心 ~ 衛生福利部食品藥物管理署專訪 凌明沛教授
2026-03-06
海洋大學食品科學系結合AI 打造具備數位實戰力的食安管理人才
2026-01-28
海大跨域團隊突破褐藻吸收瓶頸獲國家新創獎 展現生醫國際競爭力
2026-01-16
臺韓學術雙強聯手 海大與釜慶大學共探海洋永續發展對策
2026-01-13
王上達助理教授指導新北市南山高級中學學生榮獲第64屆中小學科學展覽會國中組全國第一名
2025-12-22
海大USR貢寮雙溪打造東北角淨零示範家園
2025-12-17
本系名譽教授蔡震壽老師與宋文杰老師研究團隊榮獲2025台灣永續行動獎(TSAA)🥈銀牌獎
2025-09-12
海大以「新食力」串聯科研創業與永續論壇亮相2025臺灣智慧農漁週
2025-09-03
豆豉怎麼挑不踩雷？專家教你安全選購守則！衛生福利部食品藥物管理署專訪 王上達助理教授
2025-08-22
找錢禁碰食物 實驗揭曉鈔票很髒！-陳詠宗助理教授 ~ 台視新聞【熱線追蹤】專訪
2025-07-13
夏日戲水「細菌溫床」！小心疾病上身 -林泓廷教授 ~東森新聞專訪
2025-07-06
夏日安心補蛋白！乳清蛋白選購與沖泡 衛生福利部食品藥物管理署專訪陳泰源教授
2025-06-27
餐桌上的祕密 實測！水產退冰重量減半【熱線追蹤】- 王上達 助理教授
2025-04-27
餐桌上的祕密 送驗水產 流傳有黃金樣本？【熱線追蹤】- 莊培梃 助理教授
2025-04-27
龔瑞林教授領導的善農團隊推出「黃金黑松鴨」開啟智慧熟成風味科技新時代
2025-04-26
海大善農團隊以AI打造「黑松鴨」 開啟科技風味新時代
2025-04-25
海大免費線上課程「高齡食品」， 讓張君如老師教您輕鬆掌握健康飲食秘訣！
2025-02-20
酸菜是如何製作出來的？帶您認識酸菜！ 衛生福利部食品藥物管理署專訪陳建利助理教授
2024-12-13
《跳越逆流：48位未贏在起跑點的職涯菁英故事》孫寶年 - 人物夢想誌專訪
2024-09-26
聚焦真相／河豚劇毒兩口斃命！ 誤食恐命喪口腹之慾 - 媒體專訪 陳泰源主任
2024-09-24
