| 執行年度 | 計畫名稱 | 委託單位 |
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109-110
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高油酸油炸油對於炸物油煙與風味的影響-油炸麵包蝦
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科技部
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98-101
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養殖貝類與綠藻的保健功效與有效成分之研究--綠藻萃取物合併蜆萃取物之保肝功效評估
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國科會
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96-97
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組合式貝類產品之保健功效評估與產品開發-貝類保肝指標成分與化學指紋分析(2/3) NSC-96-2321-B-019-003-
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國科會
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95-96
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中藥厚朴成分合成及其抗癌活性探討 NSC-95-2113-M-019-001-
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國科會
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92-95
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台灣養殖貝類生理活性物質的分離鑑定與功能評估(一)蜆(二)文蛤(三)牡蠣-貝類具生理活性脂多醣與 cyclic peptides 之分離純化及鑑定
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國科會
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91-92
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化學與酵素合成厚朴酚及其抗炎活性探討NSC91-2113-M-019-001
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國科會
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