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凌明沛教授
研究成果
臺灣總膳食研究之嬰幼兒有機磷農藥風險評估
臺灣民眾攝取磷酸鹽之總膳食調查與風險評估
評估臺灣民眾攝取食品防腐劑之健康風險
Proposing melamine migration upper limits of food containers
A Human PBPK/PD Model to Assess Arsenic Exposure Risk Through Farmed Tilapia Consumption
Assessing the Risk of Exposure to Organophosphate Pesticides Residues for Food Safety in Taiwan
Exposure Assessment of Food Preservative in the Total Diet in Taiwan
食品安全少了風險溝通，就像沒人翻譯的無字天書 - 凌明沛教授 ~ PanSci 泛科學專訪
食品久放不壞都是因為加了防腐劑？｜元氣網 - 凌明沛教授 ~ 聯合報專訪
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